最新コレックション KATAOKA ( 片岡製作所 ) AMSE5271B 業務用 ホワイト MCDK-270 洋出刃 マスターコック抗菌カラー庖丁-出刃包丁

長谷川電機工業 音響発光式検電器 高低圧 交・直流両用 AC・DC600V~7000V HST-1.5N
コレクト 賞状盆 木製 本漆 手塗り 550×388×53mm T-18

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 【商品の説明】
マスターコック 抗菌カラー庖丁

●本刃付け
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●本研刃造り
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

●抗菌効果
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。

●多彩なカラーバリエーション
ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。


刀身/モリブデン・バナジウム鋼
ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)


 【商品カタログ】
この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。

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